Conserve

Dado vegetale granulare

Il dado vegetale granulare è un preparato casalingo che ti permetterà di evitare il consumo di conservanti ed additivi contenuti nei prodotti industriali. Provalo per insaporire le tue minestre o preparare brodini last minute.

Conserve · ricette salentine

Fichi secchi

I fichi secchi hanno un sapore davvero speciale e sono ricchi di ferro e calcio.

Conserve

Pomodori pelati

Sono tante le provviste invernali che si possono preparare durante l’estate e fra queste ci sono anche i pomodori pelati.

Conserve

Marmellata di pompelmi

Marmellate e confetture sono diventate il mio tormentone personale. L’unico problema è che nella nostra famiglia abbiamo davvero gusti difficili e anche differenti fra loro. Gaia non le ama, io preferisco le marmellate chiare tranne quella di pesche e mio marito invece ama le marmellate poco dolci. Ce n’è però una che ci ha messo… Continue reading Marmellata di pompelmi

Conserve

Confettura di cipolle rosse di Tropea

Le cipolle rosse di Tropea sono state iscritte all’elenco Europeo delle “Denominazioni di Origine e Indicazioni Geografiche Protette” il 28 marzo 2008 con Reg. CE n. 284/2008 della Commissione. Queste sono coltivate nelle province di Vibo Valentia, Catanzaro e Cosenza e sono un prodotto agroalimentare molto rinomato e apprezzato in tutto il mondo. Se volete avere maggiori… Continue reading Confettura di cipolle rosse di Tropea