carnevale · dolci fritti · senza lievito · video ricette

Chiacchere

Le chiacchere di carnevale sono uno dei dolci di carnevale più diffusi nella nostra penisola.

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Chiacchere al cacao

Le chiacchere al cacao sono una golosa alternativa al dolce di carnevale tipico della nostra Italia.

carnevale · dolci fritti

Chiacchere ripiene di nutella

Approfittando degli ultimi giorni di ferie di mio marito ho deciso di fargli una sorpresa ed ho preparato le frappe di carnevale usando l’infallibile ricetta di mia suocera, però quest’anno ho deciso di creare una golosa variante farcendo le mie chiacchere con la nutella. Non credo che le chiacchere ripiene di nutella abbiano bisogno di… Continue reading Chiacchere ripiene di nutella

dolci fritti · natale · ricette salentine

Cartellate

Ieri io e mia zia Margherita ci siamo ritrovate per preparare le cartellate. Le cartellate sono un tipico dolce natalizio Salentino, ogni famiglia ha la propria ricetta e io sto per svelarvi la nostra. I nomi di questo dolce variano da città in città ad esempio per noi Mesagnesi sono “cartiddate” e per i Leccesi… Continue reading Cartellate

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Ciambelle e krapfen

ciambelle e krapfen, ricetta con tutorial