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Lasagna veloce

La lasagna veloce è uno di quei piatti saporiti che ti salverà quando hai davvero pochissimo tempo a disposizione per preparare i pasti.

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Ragù di carne bianca

Il ragù di carne bianca è il condimento perfetto per i tuoi primi piatti, servirlo anche durante le festività, farai un figurone.

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Insalata di riso

L’insalata di riso è il piatto estivo per eccellenza, fresco e saporito piacerà sicuramente a tutta la famiglia.

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Timballo di melanzane

Il timballo di melanzane lo definirei come uno scrigno contente sapori e profumi capaci di conquistare davvero tutti! Cucinare questo piatto davvero singolare è molto semplice e tra l’altro potrete anche dividere la preparazione in due tempi diversi, grigliando quindi prima le melanzane e poi successivamente preparando il ripieno. Solitamente per preparare questo piatto le… Continue reading Timballo di melanzane

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Spaghetti alla carbonara

Gli spaghetti alla carbonara sono un piatto tipico della cucina Romana e se volete mangiare la vera pasta alla carbonara vi consiglio di ordinarla in una delle tante osterie presenti ancora nella città eterna. Preparare questo primo piatto è davvero semplicissimo, però si devono assolutamente rispettare i canoni della ricetta originale per non rischiare di… Continue reading Spaghetti alla carbonara