Riuscire a proporre merende sane e genuine ai nostri bambini non è mai un’impresa semplice.
Ovviamente i più piccoli prediligono le merendine industriali, ma se riuscissero ad apprezzare della frutta di stagione sarebbe di gran lunga la soluzione migliore.
Variare il più possibile la scelta degli alimenti da proporre è ovviamente un escamotage che potrebbe apportare i suoi frutti e in aiuto ci arriva Ufuud.
Grazie alla loro collaborazione ho infatti scoperto i biscotti al caramello e cannella che sono preparati con alimenti di prima qualità e non contengono grassi idrogenati.
Utilizzando quindi questi golosi biscotti ho preparato il kiwi al bicchiere.
Il kiwi al bicchiere è un’irresistibile merenda che grazie alla sua infinità bontà potrà anche essere servita a fine pasto.
Ingredienti:
biscotti al caramello e cannella di Ufuud
kiwi
cioccolato fondente in scaglie
Tempo: preparazione 10′
Difficoltà: bassa
Procedimento:
Con un coltello a lama liscia tagliare i biscotti grossolanamente
sbucciare e tagliare i kiwi a cubetti
stratificare ora nei bicchieri i biscotti e i kiwi appena preparati alternandoli fra loro
decorare in superficie con il cioccolato in scaglie e un biscotto tagliato e metà e servire subito
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