Festività - Pasqua, Frutta, Piatti freddi

Banane al cioccolato

Buongiorno a tutti, oggi qui splende il sole e prima di andare al parco volevo lasciarvi una ricetta sfiziosa per riciclare le uova di Pasqua e allo stesso tempo per invogliare i bambini a mangiare la frutta.
Le banane al cioccolato infatti sono un’ottima e sana merenda, la loro golosità è indiscutibile ed anche il loro aspetto farà gola davvero a tutti.
Preparare questo snack è davvero facilissimo e dopo un breve riposo in frigorifero sarà pronto per essere servito.
Le banane al cioccolato diventeranno sicuramente la fresca e golosa merenda preferita da grandi e piccini.

Ingredienti:
150 gr di cioccolato al latte
2 banane fredde di frigorifero (300 gr)
6 gr di codette di zucchero colorate
6 gr di farina di cocco

Tempo: preparazione 15′ circa + tempo di raffreddamento
Difficoltà: bassa

Procedimento:
Mescolare in una terrina le codette di zucchero e la farina di cocco1

2

recidere l’estremità delle banane e tagliarle in tre parti3

spezzettare il cioccolato in una terrina e scioglierlo a bagnomaria (porre quindi la terrina contenente il cioccolato su una pentola piena d’acqua e portare a bollore, con il calore del vapore il cioccolato si scioglierà)5

6

nel frattempo sbucciare le banane4

e immergerle nel cioccolato sciolto avendo cura di ricoprirle totalmente con lo stesso7

toglierle dal cioccolato con l’ausilio di una forchetta 8

e porle su un piatto rivestito da carta argentata e decorarle in superficie con gli zuccherini e il cocco9

quindi riporle in frigorifero fin quando il cioccolato non si sarà nuovamente solidificato, a questo punto potrete gustare le banane al cioccolatobanane al cioccolato

Il guscio di cioccolato sarà croccante e davvero irresistibilebanane al cioccolato

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