Primi piatti di carne, Primi piatti di terra

Timballo di melanzane

Il timballo di melanzane lo definirei come uno scrigno contente sapori e profumi capaci di conquistare davvero tutti! Cucinare questo piatto davvero singolare è molto semplice e tra l’altro potrete anche dividere la preparazione in due tempi diversi, grigliando quindi prima le melanzane e poi successivamente preparando il ripieno. Solitamente per preparare questo piatto le… Read More Timballo di melanzane