Primi piatti zuppe e vellutate

Quinoa ai funghi

La quinoa √® una pianta erbacea annuale che per via delle sue propriet√† viene inclusa nella classificazione dei cereali. Ha un alto potere proteico e non contiene glutine (anche se comunque si deve sempre controllare il prontuario per verificare l’azienda di produzione), la quina contiene inoltre¬†fibre, sali minerali, proteine vegetali e grassi insaturi, quindi √®Ö Read More Quinoa ai funghi