Dolci - ciambelloni

Ciambella sette vasetti al cacao

La CIAMBELLA SETTE VASETTI AL CACAO è un dolce gustoso e sofficissimo.
Questa ciambella è una mia personale variante della classica torta sette vasetti.
A differenza delle torta sette vasetti, per preparare questo dolce, ho utilizzato solo lo yogurt.

La leggerezza non è ovviamente il solo punto forte del ciambellone sette vasetti al cacao.
Esso è profumato, soffice ed umido al punto giusto.
Gli ingredienti da utilizzare sono uova, farina, cacao, lievito per dolci e yogurt.
Potrete usare sia dello yogurt bianco oppure potrete osare ed unire gusti differenti, io ho ad esempio ho scelto quello alla nocciola, ma se siete più audaci potrete provare anche quello alla fragola!
La ciambella sette vasetti al cacao si prepara anche facilmente, per prepararla infatti vi occorreranno solo una ciotola ed un frusta, e mi raccomando, mettete da parte la bilancia, non vi servirà!
L’unità di misura da utilizzare sarà infatti il classico bicchierino dello yogurt.

Chiamate quindi anche i bambini e coinvolgeteli nella preparazione della ciambella sette vasetti al cacao, si divertiranno un sacco!
Perfetta da servire per la prima colazione, la ciambella sette vasetti al cacao vi soddisferà anche a merenda.
Se conservato in contenitori ermetici, questo dolce resterà intatto per diversi giorni.

Ingredienti:
unità di misura un bicchierino di yogurt da 125 grammi

2 vasetti di yogurt bianco o alla nocciola
3 uova medie
2 vasetti di zucchero
2 e 1/2 vasetti di farina 00
1/2 vasetto di cacao amaro
1 bustina di lievito per dolci
burro e farina q.b. per lo stampo
cocco in scaglie q.b. per guarnire

Tempo: preparazione 10′ – cottura 30′
Difficoltà: bassa

Procedimento:
Imburrare ed infarinare lo stampo per ciambelle.
Sgusciare le uova in una ciotola capiente e mescolarle allo yogurt

incorporare anche lo zucchero

e a seguire anche la farina e il cacao

aggiungere quindi anche il lievito e continuare a montare

Versare il composto nello stampo e cuocere in forno caldo a 180° per circa trenta minuti.
A cottura ultimata sfornare

dopo qualche minuto sformare delicatamente e far raffreddare il dolce su una gratella

quando il ciambellone sette vasetti al cacao si sarà raffreddato guarnirlo in superficie con il cocco e servireciambellone sette vasetti al cacao

in alternativa potrete guarnire la ciambella sette vasetti al cacao anche con dello zucchero a velo oppure con una glassa di zuccherociambellone sette vasetti al cacao

Se la ricetta della ciambella sette vasetti al cacao ti è piaciuta condividila e seguimi sui socialciambellone sette vasetti al cacao

Rispondi