Caponata
Caponata, la ricetta di un saporito contorno di verdure… Vai alla ricetta Caponata
I contorni sono delle pietanze che vengono servite insieme ai secondi piatti.
Solitamente a base di verdure, possono essere anche preparati con legumi, carne, crostacei o pesce. Possono essere crudi o cotti e si servono, a volte, direttamente nel piatto insieme al secondo.
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