Secondi piatti di mare

Baccalà in umido

I piatti a base di pesce mi hanno sempre un po’ intimorito ed ho sempre preferito evitare di prepararli, poi però mi sono resa conto che tutto ciò non aveva molto senso e così ho deciso di sperimentare… Ovviamente non mi cimento in grandi ed elaborate ricette però riesco comunque, grazie anche ai preziosi consigli… Vai alla ricetta Baccalà in umido

Secondi piatti di mare

Pesce al forno

Il consumo di pesce nella nostra alimentazione settimanale dovrebbe avvenire almeno due volte a settimana e sarebbe preferibile scegliere il pesce azzurro perché ricco di grassi omega tre. Sia che questo sia fresco o surgelato si può preparare in tantissime varianti. Quello preferito da me e Gaia è il pesce al forno. Con questo tipo… Vai alla ricetta Pesce al forno

Secondi piatti di mare

Spiedini di mare

L’altra mattina ero in fila dalla pediatra e mi sono soffermata sulla piramide alimentare, fra gli alimenti fondamentali che erano consigliati vi era ovviamente il pesce. Questo infatti sarebbe da consumare almeno due volte alla settimana e sarebbe meglio preferire il pesce azzurro perché è ricco di grassi omega tre. Ma quanti di noi possono permettersi… Vai alla ricetta Spiedini di mare