Intolleranze alimentari - senza uova, Ricette light, Secondi piatti di terra

Polpette di verza

La primavera è ormai alle porte e con gli ultimi frutti della stagione invernale ho preparato la ricetta delle polpette di verza. Le polpette di verza sono assolutamente irresistibili e hanno un gusto eccezionale in grado di conquistare grandi e piccini. Potrete servirle come secondo piatto insieme ad un contorno oppure potrete consumarle come aperitivo. Non… Vai alla ricetta Polpette di verza

Ricette Regionali - Lazio, Secondi piatti di terra

Carciofi alla romana

I carciofi alla romana sono un secondo piatto davvero leggero e saporito, e vengono cotti, e serviti, tradizionalmente con le patate.Per la vera ricetta dei carciofi alla romana occorrono i carciofi romaneschi, noti anche come mammole.In questo tutorial troverete anche un passaggio fondamentale per la riuscita della ricetta, ovvero l’utilizzo della carta del pane durante la… Vai alla ricetta Carciofi alla romana