Vi piacciono le pizzette da buffet? Noi le adoriamo! Sono piccole, morbide, saporite e sono ottime per essere incluse nei menù dei rinfreschi, ma sono anche adatte per essere servite come aperitivo. Le pizzette da buffet si preparano molto velocemente e dopo la cottura si possono anche congelare per poi scongelarle all’occorrenza, avendo così sempre… Vai alla ricetta Pizzette da buffet
La mia ricetta base dell‘impasto della pizza. Per ottenere una pizza leggera e digeribile basterà utilizzare poco lievito di birra e lasciar lievitare a lungo l’impasto. I tempi di lievitazione ovviamente varieranno in base alla temperatura atmosferica, comunque l’impasto della pizza potrà considerarsi pronto quando il suo volume si sarà raddoppiato. Per motivi di tempo, o… Vai alla ricetta Impasto della pizza
Oggi ti consiglio di preparare la crostata di pizza, un lievitato salato davvero sfizioso da servire per una cena informale con parenti e amici, perfetto anche per essere incluso fra le vivande di un pranzo al sacco. Da farcire seguendo i miei consigli o assecondando i vostri gusti personali, questa pizza sarà sicuramente una valida… Vai alla ricetta Crostata di pizza
Io adoro le pizze ma mi piacciono moltissimo anche le focacce e non mi stancherò mai di sperimentarne di nuove. L’ultima sfornata nella mia cucina è la focaccia al latte. Non avevo dubbi che il latte le avrebbe conferito morbidezza, ma vi giuro che constatare la sofficità di questo lievitato è stata davvero una sorpresa.… Vai alla ricetta Focaccia al latte
La pizza albero di Natale è una ricetta di visual food. Quando l’ho servita in tavola Gaia saltava dalla gioia, nonostante mi avesse aiutato durante la preparazione degli ingredienti non aveva visto però il momento della costruzione, quindi per lei è stata davvero una sorpresa. La pizza albero di Natale si prepara molto facilmente, per agevolarvi… Vai alla ricetta Pizza albero di Natale
Questo sito web utilizza cookies per permettere la corretta navigabilità del sito e per i servizi ad esso connessi. Clicca sul bottone 'Accetto Cookie' per proseguire la corretta navigabilità.