Oggi ricetta last minute 🙂
Voglio consigliarvi come utilizzare Sprayleggero al limone, ancora una volta quest’olio evo aromatico non mi ha deluso. Ho preparato uno spezzatino al limone che aveva un sapore veramente gustoso.
Mi piace preparare questo piatto, taglio la carne in piccoli pezzi così da non dover usare nemmeno il coltello e ci abbino sempre delle verdure. In questo modo riesco a portare in tavola un pasto completo e sano.
Se avete poco tempo a disposizione e volete comunque preparare un piatto gustoso, questa è la ricetta che fa per voi 🙂

Ingredienti:
350 gr di spezzatino di bovino
1 spicchio d’aglio
50 gr di olive verdi denocciolate in salamoia
1/2 cucchiaino di dragoncello
1/2 limone spremuto
90 ml di acqua
olio evo q.b.
sale q.b.
Sprayleggero aromatizzato al limone q.b.

Tempo: preparazione 15″ circa – cottura 30″ circa
Difficoltà: facile

Preparazione:
tagliare lo spezzatino in piccoli pezzi possibilmente di egual misura per rendere omogenea la cottura
tagliare le olive in quattro parti
spremere mezzo limone
sbucciare l’aglio

Procedimento:
Mettere in una padella capiente un filo d’olio evo, l’aglio e le olive

scaldare il tutto per un minuto ed aggiungere la carne, il sale e il dragoncello

cuocere per cinque minuti mescolando ogni tanto, quindi aggiungere il succo e l’acqua

portare a cottura per altri undici minuti circa e nebulizzare Sprayleggero al limone

e cuocere mescolando per circa tre quattro minuti.
Impiattare e servire ben caldo