Se siete arrivati troppo tardi a casa e volete comunque preparare un pasto sfizioso, questa è la soluzione che fa per voi.
I crostini sono un ottimo e gustoso piatto da servire in una cena rustica o anche come piatto unico.
Si preparano velocemente e si cuociono in soli dieci minuti, adatti a tutta la famiglia potete completare la vostra cena servendoli con dell’insalata come contorno.
Noi abbiamo scelto di fare una farcitura a base di soli formaggi e una a base di salumi e stracchino, ma ovviamente potete adattarla in base ai vostri gusti o alla scorta presente nel vostro frigorifero.

Ingredienti:
pane casareccio
grana padano
stracchino
caciotta di mucca
emmentaler
pancetta arrotolata
salame milano
speck stagionato
stracchino

Tempo: preparazione15″ circa – cottura 10″
Difficoltà: facile

Procedimento:
Affettare il pane a fette spesse circa un centimetro e posizionarle su una teglia rivestita da carta forno

Affettare finemente i salumi fino quasi a tritarli

metterli in una terrina insieme allo stracchino e amalgamarli insieme

tagliare finemente anche i formaggi e mescolati insieme allo stracchino.
Spalmare quindi sulle fette di pane, o il condimento con i formaggi, o quello con i salumi

infornare e cuocere i crostini per dieci minuti in modalità grill.
A cottura ultimata, sfornare e servire ben caldi

Se questa ricetta ti è piaciuta seguimi anche su Facebook cliccando su MI PIACE sul topic posto in fondo a questa pagina