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Torta di nocciole

23 Febbraio 2016

Dopo varie ricette salate, oggi vi consiglio la ricetta della torta di nocciole. La golosità di questo dolce è immensa, si presenta umido e soffice tanto da non richiedere necessariamente la farcitura. La ricetta originale non è mia, ma la rivisitazione sì, e con molta soddisfazione ho conquistato chiunque l’abbia assaggiata. Preparare la torta di… Vai alla ricetta Torta di nocciole

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Tiramisù

27 Ottobre 2015

Il tiramisù è uno dei dolci al cucchiaio più amati nella nostra penisola, la sua comparsa nei libri di ricette si ha dagli anni sessanta in poi e non si ha nemmeno la certezza della località in cui questo sia stato ideato. La ricetta originale del tiramisù prevede l’utilizzo dei tuorli d’uovo, dello zucchero e… Vai alla ricetta Tiramisù

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Rotolo alla strega

16 Ottobre 2015

Uno dei dolci che più mi affascinava quando ancora non mi cimentavo ai fornelli era il rotolo. Io e mio marito, all’epoca fidanzato, lo acquistavamo spesso e io tutte le volte pensavo a quanto fosse difficile prepararlo. Un giorno poi per fargli una sorpresa provai a prepararlo e mi riuscì alla perfezione. Da allora non… Vai alla ricetta Rotolo alla strega

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