Dolci - biscotti

Biscotti senza frolla

L’agenda delle ricette di mia mamma continua a riservarmi belle soprese, fra queste ho trovato una ricetta senza nome che ho battezzato come “biscotti senza frolla“. Non so da dove provenga questa ricetta perché è scritta di suo pugno, posso dirvi però che quest’impasto è a prova di bambino. Per preparare questi gustosi dolcetti non… Vai alla ricetta Biscotti senza frolla

Dolci - biscotti, Intolleranze alimentari - senza glutine

Biscotti al limone senza glutine

Dopo essermi sbizzarrita con altre ricette senza glutine, ho deciso di preparare anche la ricetta dei biscotti. Per realizzarli ho utilizzato semplicemente dell’amido di mais e della farina di mais. I biscotti al limone senza glutine sono davvero deliziosi, hanno una consistenza leggerissima che si scioglie in bocca e un sapore davvero gustoso. Conservati in… Vai alla ricetta Biscotti al limone senza glutine