Eccoci qui, le festività pasquali sono terminate, i bimbi oggi sono tornati a scuola e a noi mamme resta solo il cioccolato delle uova di Pasqua che, nella maggior parte dei casi, è veramente troppo.
Fra le uova che la mia Gaia ha ricevuto ce n’erano un paio non troppo gustose e allora mi son decisa a riciclarle e ho finalmente utilizzato dei biscotti secchi che da tempo giacevano in dispensa.
Con solo questi due ingredienti ho dato vita alla ricetta dei miei cioccolatini fatti in casa con biscotti avanzati.
I miei cioccolatini fatti in casa con biscotti avanzati, sia per il loro gusto che per la loro consistenza, ricordano tantissimo un famoso snack a quattro barrette che ha un involucro rosso.
Questi dolcini sono senza cottura per cui sono velocissimi da preparare e potrete tranquillamente conservarli in frigorifero per gustarli a qualsiasi ora.
Ingredienti:
250 gr di cioccolato al latte
100 gr di biscotti secchi
Tempo: preparazione 20″ circa
Difficoltà: bassa
Procedimento:
Mettere i biscotti in un sacchetto per alimenti
con l’ausilio di un mattarello romperli grossolanamente
spezzatare il cioccolato in una terrina e scioglierlo a bagnomaria oppure nel microonde alla passima potenza per 2,50 minuti
aggiungere al cioccolato i biscotti in precedenza triturati ed amalgamarli
con due cucchiaini formare dei mucchietti d’impasto e adagiarli su un foglio di carta stagnola
Attendere che i cioccolatini fatti in casa con biscotti avanzati si solidifichino quindi gustarli
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