Scuola di cucina -ricette base: preparati solubili

Simil Nesquik

Simil Nesquik fatto in casa.

Simil Nesquik, la ricetta facile e veloce per preparare in casa il “cioccolino”.

Quando ero piccola bevevo il latte solo se c’era l’aggiunta del Nesquik, e Gaia, da quando è passata al latte vaccino, mi ricopia alla perfezione.
Sulla scia dell’autoproduzione ho deciso così di modificare una ricetta che mi aveva passato una mia amica e con mio sommo stupore ho un risultato strabiliante.
Quando ho fatto provare il mio simil Nesquik a Gaia con un sorrisone mi ha detto “mamma è più buono questo tuo di quell’altro”, ma, per verificare che non fosse l’amore a farla parlare, l’ho fatto assaggiare anche alla sua amichetta, che, proprio stamattina mi ha detto “buonissimo il tuo cioccolino”.

Pochi ingredienti, meno di dieci minuti per prepararlo e il simil Nesquik cambierà la colazione e la merenda dei vostri bambini.

Ingredienti:
280 gr zucchero semolato
25 gr di cacao amaro
cannella in polvere q.b. (circa 1 cucchiaino)
1 pizzico di sale

Tempo: preparazione 10″ circa
Difficoltà: bassa

Procedimento:
Pesare lo zucchero e aggiungere la cannella

pesare il cacao e unirvi anche il sale

trasferire il tutto in un mixer

e far girare alla massima velocità per qualche minuto, quindi trasferire cioccolino in un barattolo

Al momento dell’utilizzo riscaldare il latte e sciogliervi dentro un cucchiaino di cioccolino
simil nesquik

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