Torta alla panna variegata alla Nutella.

Torta alla panna variegata alla Nutella, la ricetta per prepararla soffice e golosa. Perfetta per la merenda di metà giornata, è adatta anche per arricchire un buffet di dolci di una festa di compleanno.

Quando ho sfornato questo dolce ho pensato subito che avrebbe avuto un gran successo,

conserva la sua fragranza per diversi giorni, quindi, se dovete organizzare una festicciola, potrete prepararla tranquillamente anche un giorno prima.
La torta alla panna variegata alla Nutella ha un profumo inebriante e un gusto irresistibile; è umida e morbida e, già al primo assaggio,  conquista grandi e piccini.  Noi l’abbiamo mangiata anche a colazione, in realtà l’hanno mangiata loro perchè con la mia intolleranza al alttosio ho preferito evitare, e si sono letteralmente litigati l’ultima fetta.
Se la provi fammi sapere com’è andata, mia figlia l’ha portata anche a scuola per mangiarla alla ricreazione.

Ingredienti per uno stampo avente 20 cm di diametro:

110 gr di panna liquida
2 uova (107 gr sgusciate)
160 gr di zucchero
210 gr fi farina 00
6 gr di lievito per dolci
Nutella q.b.

Tempo: preparazione 15′ circa – cottura 30′ circa
Difficoltà: bassa

Come preparare la torta alla panna variegata alla Nutella:

• Imburrare e infarinare lo stampo.
• Sgusciare le uova e metterle in una ciotola capiene insieme alla panna, iniziare a montare e incoporare anche lo zucchero
• sempre continuando a lavorare con le fruste aggiungere anche la farina e in fine anche il lievito
• e continuare a montare fin quando l’impasto non scenderà dalle fruste senza spezzarsi, quindi scriverà

• versare il composto nello stampo in precendenza preparato
• cospargere in superficie un po’ di Nutella facendola scivolare giù da un cucchiaio, quindi
• con uno stecchino da spiedino smuoverla con movimenti circolari in modo così da variegare la torta

• infornare e cuocere in forno caldo a 180° per circa trenta minuti
• a cottura ultimata sfornare, sformare delicatamente e
• far raffreddare la torta su una gratella.

• Quando la torta alla panna variegata alla Nutella sarà fredda potrà essere servita.

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