Il giorno in cui è arrivato mio padre avevo messo a marinare le cipolle per rifare una nuova scorta della mia squisita confettura di cipolle rosse di Tropea. Dopo averla servita con del formaggio ho voluto però azzardare e creare una versione salata della classica crostata con la marmellata. Ho preparato quindi una crostata salata… Vai alla ricetta Crostata salata con confettura di cipolle