Le ricette salva cena non sono mai abbastanza vero?
Capita anche ai più organizzati di ritrovarsi all’ora cena e di non averci pensato per tempo, quindi spesso ripieghiamo ad un toast, ma se si ha la macchina per i toast fuori uso che si fa?
Facile, li facciamo in forno!
Ho preparato i toast in forno per pura curiosità qualche tempo fa e da allora li facciamo sempre così.
La farcitura ovviamente è a vostra discrezione, ma io vi consiglio vivamente di farcirli con mortadella e mozzarella e di condirli in superficie con del grana in scaglie, il risultato sarà stratosferico.
I toast in forno sono ovviamente semplici e facilissimi da preparare e piaceranno sicuramente a tutta la famiglia.
Ingredienti:
pane in cassetta
mortadella
grana
mozzarella già affettata
Tempo: preparazione 10′ – cottura 10′
Difficoltà: bassa
Procedimento:
Appiattire con un mattarello le fette di pane che dovranno essere sempre in numero pari
porre le fette di pane su una teglia foderata con carta forno e farcirle con la mortadella e la mozzarella 
coprirle con altre fette di pane e con delle scaglie di grana
infornare in forno caldo a 180° per dieci minuti e a cottura sfornare
e servire i toast al forno ben caldi
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