I muffin sono dei tipici dolcetti inglesi davvero golosi.
Si preparano con l’ausilio di stampini monorpozione e sono perfetti per essere serviti a merenda o a colazione.
I muffin allo zenzero sono dei dolci soffici e gustosi, dosando bene lo zenzero, il loro gusto resta delicato e quindi molto gradevole. I muffin allo zenzero sono ottimi per essere serviti a merenda con il tè delle cinque, ma devo dire che sono ottimi anche per la prima colazione. Lo zenzero è una pianta… Vai alla ricetta Muffin allo zenzero
Fra i vari dolci che trovate qui nel blog ce ne sono alcuni che mai mi sarei aspettata di apprezzare. Mi piacevano infatti ciambelloni e crostate, queste rigorosamente senza marmellate, e non avrei mai pensato di preparare ricette di dolci con le mele. Ora non posso farne a meno, li trovo soffici, delicati e davvero molto confortanti.… Vai alla ricetta Tortine mele e cannella
Dopo aver sperimentato con enorme successo i muffin al formaggio ho avuto provare a farli anche con la ricotta. Dovendo preparare la merenda per la ricreazione a scuola di Gaia, avevo la necessità di ottenere un dolce che restasse soffice a lungo quindi avevo la certezza che utilizzando la ricotta l’avrei ottenuto. I muffin ricotta… Vai alla ricetta Muffin ricotta e nocciole
Cosa si farebbe per far felici i figli? Di tutto vero? La scorsa settimana il cielo era davvero grigio e minacciava pioggia, così per far contenta Gaia le ho organizzato una merenda con i suoi amici. Abbiamo deciso insieme cosa servire e così sono nati i tortini nutkao. Grazie a questa golosa crema di nocciole… Vai alla ricetta Tortini nutkao
Fino a qualche tempo fa forse non mi sarebbe mai balenata l’idea di aggiungere del formaggio fra gli ingredienti di un dolce, cheescake a parte non mi sarei mai fidata di una ricetta così. Ma nella vita i gusti cambiano e in preda ad un attacco di sperimentazione ho preparato una colazione davvero gustosa. Insieme a… Vai alla ricetta Muffin dolci al formaggio
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