Il pane è alla base della nostra alimentazione. Preparato con acqua e farina, può essere fatto con lievito madre o lievito di birra.
Ci sono tante ricette per preparare del buon pane fatto in casa e, alcune di queste, lo prevedono anche farcito.
Quando si entra nel mondo della pasta madre è difficile non esserne soddisfatti. Questo lievito formato da microorganismi naturali è davvero un valido alleato in cucina, con il passar del tempo diventa più forte e il risultato dei lievitati sarà sempre migliore. Con il suo esubero, che sarebbe la pasta madre non rinfrescata, si possono… Vai alla ricetta Ciambelline di pane al cioccolato
La ricetta dei panini al latte a lievitazione naturale. Per non gravare sulla spesa mensile, e per garantire comunque una merenda che sia sana e gustosa allo stesso tempo, ho deciso di preparare personalmente quasi tutti i pasti che Gaia porterà a scuola per la ricreazione. Ultimamente oltre alla schiaccia, le ho preparato anche dei… Vai alla ricetta Panini al latte
pane a spirale, con farina integrale e semola rimacinata… Vai alla ricetta Pane a spirale
Filone di pane, ricetta con video tutorial… Vai alla ricetta Filone di pane
trecce di pane, ricetta con tutorial… Vai alla ricetta Trecce di pane
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