Il pane è alla base della nostra alimentazione. Preparato con acqua e farina, può essere fatto con lievito madre o lievito di birra.
Ci sono tante ricette per preparare del buon pane fatto in casa e, alcune di queste, lo prevedono anche farcito.
I panini all’olio sono ottimi per essere serviti nelle feste per bambini, sono soffici e digeribili, per prepararli basterà infatti usare solo un grammo di lievito di birra.… Vai alla ricetta Panini all’olio
Sulla tavola imbandita di un buffet, o anche durante un normale pasto, si serve del pane per accompagnare secondi piatti e contorni. A volte questo può non bastare perché le pietanze richiedono qualcosa di più sfizioso, e allora senza ricorrere a prodotti industriali, potremmo preparare in casa del pane croccante. Preparare il pane croccante è davvero… Vai alla ricetta Pane croccante
La ricetta del pane toscano. Da quando avevo iniziato a fare il pane in casa non riuscivamo più a smettere di mangiarlo e questo non fa bene alla linea, così, dopo una bella pausa sono ritornata a panificare sperimentando una nuova ricetta. Prima di parlarvi del pane toscano però devo con molto piacere ringraziare il mio… Vai alla ricetta Pane toscano
Il pane azzimo è un prodotto da forno che si prepara senza lievito ed è quindi molto veloce da fare. La facilità della lavorazione del suo impasto rende molto piacevole la sua preparazione, tanto che possono essere coinvolti anche i bambini. Per renderlo più saporito e per creare una variante a chi per ragioni di… Vai alla ricetta Pane azzimo con grano saraceno
Siamo finalmente arrivati al Natale, domani sarà la vigilia e per un paio di giorni non credo proprio che riuscirò a scrivervi, mi dedicherò alla mia famiglia, e poi tornerò dal ventisei con nuove idee per il capodanno. Oggi vi scrivo l’ultima ricetta dedicata al Natale, vi lascio un anticipo della mia tavola natalizia, sui… Vai alla ricetta Grissini segnaposto
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