Spesso preparare aperitivi, antipasti o comunque pietanze sfiziose da servire durante un pasto informale può diventare un incubo.
Si finisce infatti per cadere nella banalità e si rischia si servire sempre le stesse pietanze.
Per questo motivo ho deciso di suggerirvi le mie pizzette di sfoglia.
Facili e veloci da preparare, vi garantiranno un enorme successo.
Le pizzette di sfoglia sono quindi un finger food delizioso e saporito da servire in ogni occasione.
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
90 gr di pancetta affumicata
100 gr di formaggio spalmabile
Tempo: preparazione 15′ – cottura 20′ circa
Difficoltà: bassa
Procedimento:
Srotolare la pasta sfoglia e con un taglia biscotti ricavare dei dischetti
e porli ben distanziati fra loro in una teglia rivestita con carta forno
mescolare ora il formaggio e la pancetta
e con questi condire ogni disco di sfoglia avendo cura di porre il condimento al centro, lasciando quindi libero un po’ di bordo
Infornare e cuocere in forno ben caldo a 180° per circa venti minuti o comunque fino a doratura.
A cottura ultimata sfornare
e servire le pizzette di sfoglia sia tiepide che a temperatura ambiente
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mmm….Giovedi sera mi sa che ai miei ospiti proporrò queste pizzette in sostituzione alle roselline con il salame che ormai sono diventate il mio piatto forte!!!!!
Elisa sono davvero contenta che le roselline di sfoglia ti abbiano soddisfatto! Spero che anche queste pizzette di piaceranno 🙂