Festività - Pasqua, Primi piatti di carne, Primi piatti di terra

Lasagna ortolana

Oggi voglio proporvi la ricetta della lasagna ortolana, l’ho preparata per il nostro pranzo di Pasqua ed ha avuto un enorme successo. La particolarità di questo piatto è data dall’abbinamento dei suoi ingredienti, ho infatti accostato al sugo e alla besciamella un condimento a base di carne macinata, melanzane e peperoni. La lasagna ortolana è quindi… Vai alla ricetta Lasagna ortolana

Dolci - dolci senza cottura, Festività - Pasqua, Intolleranze alimentari - senza lattosio e derivati, Intolleranze alimentari - senza uova

Salame al cioccolato e cocco senza uova

Nel disperato tentativo di ripulire la mia dispensa dal cioccolato delle uova di Pasqua ho deciso di preparare anche la ricetta di un salame al cioccolato e cocco senza uova. La sua preparazione è molto veloce e va servito ovviamente ben freddo, quindi è adatto anche per essere consumato nelle tiepide giornate primaverili. Fra i… Vai alla ricetta Salame al cioccolato e cocco senza uova

Autoproduzione, Dolci - dolci senza cottura

Barrette al cioccolato e riso soffiato

Quest’anno il cioccolato delle uova di Pasqua è davvero tantissimo e quale occasione migliore per preparare qualche leccornia adatta a grandi e piccini? Approfittando di una Pasquetta uggiosa e monotona, io e Gaia abbiamo deciso di giocare con il cioccolato, e ci siamo divertite ad abbinare sapori e colori creando, così, la ricetta delle barrette… Vai alla ricetta Barrette al cioccolato e riso soffiato