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Pizzette con lievito istantaneo

Le PIZZETTE CON LIEVITO ISTANTANEO sono una saporita preparazione da forno.
Da condire con polpa di pomodoro e grana, le pizzette con lievito istantaneo piaceranno sicuramente a grandi e piccini.
Se dovrete sfamare ospiti improvvisi, oppure dovrete preparare una merenda alternativa, questa ricetta farà per voi.
Le pizzette con lievito istantaneo, rispetto alle classiche pizzette da buffetnon necessitano infatti di lievitazione.
Basterà quindi impastarle, formarle, condirle e cuocerle subito dopo.
La lievitazione avverrà infatti durante la cottura, proprio come quando si cuoce una torta.
Risparmierete quindi le ore di lievitazione e riuscirete magari a soddisfare a stretto giro una voglia improvvisa di pizza.
Le pizzette con lievito istantaneo sono soffici e gustosissime!
Una volta fredde potrete anche congelarle per poi scongelarle poi all’occorrenza, preparando così una piccola scorta di merende per la ricreazione della scuola.
Non temete, la loro sofficità non svanirà!

Ingredienti:

per l’impasto
500 gr di farina 0
8 gr di sale
20 gr di olio evo
16 gr di lievito istantaneo per torte salate
250 gr di acqua

per il condimento
polpa di pomodoro q.b.
grana q.b.
sale q.b.
olio evo q.b.

Tempo: preparazione 20′ circa – cottura 20′
Difficoltà: bassa

Procedimento:

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