Calzone pugliese
Pane comodo, la ricetta ad alta idratazione con cottura in pentola… Vai alla ricetta Calzone pugliese
Categoria: Pizze e calzoni
La pizza è un alimento a base di farina, acqua olio e sale; può essere preparata con lievito di birra o con pasta madre.
Il calzone non è altro che una pizza farcita e ripiegata su se stessa che assume quasi una forma di mezzaluna. In Italia ci sono tantissime ricette, alcune delle quali sono regionali, per preparare delle buonissime pizze.
— Pizze e calzoni —
Pizza in teglia
Pizza in teglia, la ricetta di una pizza saporita e digeribile… Vai alla ricetta Pizza in teglia
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Pizza vegetariana con poco lievito di birra
Pizza vegetariana, la ricetta con un grammo di lievito e verdure grigliate sott’olio fate in casa… Vai alla ricetta Pizza vegetariana con poco lievito di birra
Pizza orbetellana con cipolle e acciughe
Pizza orbetellana con cipolle e acciughe, la ricetta di una pizza ripiena tipica maremmana… Vai alla ricetta Pizza orbetellana con cipolle e acciughe
Calzoni ripieni di ricotta, ricetta a lievitazione naturale e con grano saraceno.
Calzoni ripieni di ricotta di pecora la ricetta a lievitazione naturale e con grano saraceno per farli saporiti e fragranti… Vai alla ricetta Calzoni ripieni di ricotta, ricetta a lievitazione naturale e con grano saraceno.