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Ciambellone variegato al cioccolato

Ciambellone variegato al cioccolato.

Il ciambellone variegato al cioccolato è un dolce preparato senza burro nè olio; nonostante l’assenza di grassi aggiunti è umido e morbido proprio come da classica ricetta.

Perfetto da servire per la prima colazione, ed inzuppare ad esempio nel caffelatte, è indicato anche da proporre a all’ora della merenda o per essere consumato all’ora della ricreazione a scuola.

ciambellone variegato al cioccolato

Il ciambellone variegato al cioccolato è un dolce molto umido che piacerà sicuramente a grandi e piccini. Se riposto in appositi contenitori ermetici manterrà la sua fragranza per diversi giorni e sarà quindi come appena sfornato.

Questo dolce senza lattosio è quindi più leggero rispetto ad altre preparazioni ed è indicato anche per chi è intollerante o allergico al latte e i suoi derivati.

Ingredienti:

3 uova di media grandezza
270 gr di farina 1
180 gr di zucchero semolato o di canna
150 ml di acqua
3 cucchiani circa di cacao amaro
16 gr di lievito per dolci
olio e farina aggiuntivi per lo stampo

Tempo: preparazione 15 minuti circa – cottura 30′
Difficoltà: bassa

Come preparare il ciambellone variegato al cioccolato:

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