Le torte sono una preparazione di pasticceria molto gustosa che possono essere fatte facilmene anche in casa.
Le ricette per farle sono tantissime e ci sono anche qualle senza uova, senza glutine e senza lattosio. Da servire a colazione, a merenda o a fine pasto con il caffè, le torte possono essere anche farcite e decorate.
Ieri era il mio onomastico e, visto che faccio parte del girone dei “santi minori”, non ricevo gli auguri da nessuno a meno che io non me lo ricordi e lo sbandieri ai quattro venti. Non che ci tenga particolarmente, a me piace festeggiare i compleanni, i santi proprio no, ma siccome ogni scusa è… Vai alla ricetta Torta all’arancia
Sono davvero contenta e soddisfatta di consigliarvi oggi la ricetta della torta paradiso, vi sembrerà forse strano ma è la prima volta che la preparavo e devo dire che mi ha letteralmente stregata. Questa torta di origine lombarda è una squisitezza, umida e profumata è davvero una delizia che soddisferà ogni palato. Viene servita cosparsa… Vai alla ricetta Torta paradiso
Questa ricetta è stata riposta nella mia agenda per circa tre anni, poi alla fine mi sono decisa a provarla e, al momento di sformarla, la torta bicolore mi si è rotta, così ho colto l’occasione per preparare il tutorial della torta rotta, ve lo ricordate? Per via degli ingredienti che la compongono questa torta… Vai alla ricetta Torta bicolore
Come aggiustare e recuperare una torta che si è rotta mentre la si sformava… Vai alla ricetta Come aggiustare una torta rotta
Le patate dolci o patate americane sono delle radici tuberose che hanno poco in comune con le classiche patate e hanno un gusto molto dolce, infatti da me a Mesagne si chiamano patate zuccherine. Quando ero piccola nel periodo autunnale mia madre preparava le patate zuccherine fritte oppure le cuoceva in forno e io e… Vai alla ricetta Torta di patate dolci
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