Il Carnevale è la festa più colorata dell’anno.
In questo periodo si preparano delle ricette tipiche come castagnole e chiacchiere, che sono solitamente fritti. Ci sono comunque delle varianti che prevedono cotture in forno e anche dolci a tema preparati con la tecnica del visual food.
Girovagando nei vari gruppi di cucina ieri mi sono imbattuta nella ricetta del berlingozzo di carnevale. Aveva postato la foto di questo dolce Mariavittoria, una bravissima cuoca che, molto gentilmente, mi ha passato la ricetta e mi ha anche fatto conoscere la storia di questo dolce. Il berlingozzo è un dolce Fiorentino che viene fatto… Vai alla ricetta Berlingozzo di carnevale
Quando le Instamamme mi hanno invitato a festeggiare il loro terzo compleanno mi hanno reso tanto felice. Le ho conosciute su Instagram e vedere ogni giorno la loro galleria fotografica mi fa davvero piacere perché spesso è rappresentato l’amore delle mamme e l’allegria dei bambini. Proprio per questo motivo è nata la ricetta dei miei biscotti cuore Instamamme.… Vai alla ricetta Biscotti cuore Instamamme
Approfittando degli ultimi giorni di ferie di mio marito ho deciso di fargli una sorpresa ed ho preparato le frappe di carnevale usando l’infallibile ricetta di mia suocera, però quest’anno ho deciso di creare una golosa variante farcendo le mie chiacchiere con la nutella. Non credo che le chiacchiere ripiene di nutella abbiano bisogno di… Vai alla ricetta Chiacchiere ripiene di nutella
ciambelle e krapfen, ricetta con tutorial… Vai alla ricetta Ciambelle e krapfen
ricetta senza lievito… Vai alla ricetta Frappe di carnevale
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