Il Carnevale è la festa più colorata dell’anno.
In questo periodo si preparano delle ricette tipiche come castagnole e chiacchiere, che sono solitamente fritti. Ci sono comunque delle varianti che prevedono cotture in forno e anche dolci a tema preparati con la tecnica del visual food.
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Castagnole di CArnevale, la ricetta i pasticceria… Vai alla ricetta Castagnole di Carnevale
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Castagnole all’alchermes al forno, la ricetta di un dolce di Carnevale leggero e saporito… Vai alla ricetta Castagnole all’alchermes al forno, ricetta senza burro
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