Primi piatti di legumi

Minestra ceci e noci

Non abbiamo finito di depurarci dalle eccessività natalizie che siamo di nuovo intenti a gustare le mille golosità del carnevale e allora l’unico rimedio è quello di preparare pasti sani e leggeri. Non ci resta che rispolverare la cucina mediterranea e includere nella nostra alimentazione i legumi, ovviamente senza dimenticare il gusto! Per questo motivo… Vai alla ricetta Minestra ceci e noci

Primi piatti di legumi

Maltagliati con fagioli e guanciale croccante

Maltagliati con fagioli e guanciale croccante, la ricetta. I maltagliati con fagioli e guanciale croccante sono un primo piatto molto saporito e completo; il gusto e la consistenza del guanciale si sposano alla perfezione con il sapore dei fagioli borlotti e questa sapidità invoglierà anche i più restii ad assaggiare questa pietanza. Nel periodo invernale i… Vai alla ricetta Maltagliati con fagioli e guanciale croccante