I primi piatti di terra sono delle prime portate preparate con ortaggi, legumi e verdure.
Ci sono tante ricette per cucinarle e, fra queste, troviamo anche le classiche verdure ripiene, cous cous, insalata di pasta, minestre e vellutate.
Domenica aspettavo l’arrivo dei miei suoceri e non avendo idea di cosa poter preparare per il pranzo ho chiesto a Gaia cosa volesse mangiare. Aveva voglia di sugo alle olive e ovviamente non potevo deluderla, così prima ancora di metter su il caffè per la colazione mi sono messa a tritare l’aglio. La preparazione del mio… Vai alla ricetta Sugo alle olive
Molti di voi saranno in ferie e per chi non ha la fortuna di poter soggiornare in un hotel con tanto di pasti compresi, ci si deve comunque preoccupare di preparare pranzi e cene. Magari per pranzo ci si arrangia con pasti al sacco ma per la cena occorre comunque preparare pietanze complete e possibilmente… Vai alla ricetta Riso e zucchine
Una nuova ricetta Salentina si aggiunge oggi al mio archivio. Nei giorni in cui ho molta nostalgia della mia terra mi piace cucinare i piatti tipici della mia Regione perché è un po’ come se facessi un salto indietro nel tempo. La pasta con i fagiolini era un piatto che mia nonna Antonietta preparava spessissimo,… Vai alla ricetta Fagiolini con la pasta
Allora vi piace il nuovo sito? Devo ancora riuscire a capire molte cose… ma prima o poi ce la farò! Lo so che con questo caldo preferireste solo ricette fredde, ma credetemi, accendere il forno per soli venti minuti per preparare la mia lasagna bianca di zucchine ne vale davvero la pena. Fare questo piatto… Vai alla ricetta Lasagna bianca di zucchine
pasta fredda con zucchine, ricetta con tutorial… Vai alla ricetta Pasta fredda con zucchine
Questo sito web utilizza cookies per permettere la corretta navigabilità del sito e per i servizi ad esso connessi. Clicca sul bottone 'Accetto Cookie' per proseguire la corretta navigabilità.