Per il cenone di Capodanno oltre all’immancabile cotechino con le lenticchie e tante altre succulenti pietanze ho pensato anche di proporvi una nuova ricetta sfiziosa e facile da fare. Il rotolo salato con porcini e broccoletti è infatti un connubio di sapori e di colori che trionferà sulla vostra tavola imbandita. Questo piatto, a seconda… Vai alla ricetta Rotolo salato con porcini e broccoletti
Come farcire il panettone gastronomico. Il mio compito per il giorno di Natale era quello di farcire il panettone gastronomico, lì per lì sono rimasta perplessa perché lo avevo mangiato molti anni fa e non mi ricordavo assolutamente che tipo di farcitura avesse (tengo a precisare che il pan brioche salato non l’ho fatto io, me lo… Vai alla ricetta Panettone gastronomico
Siamo finalmente arrivati al Natale, domani sarà la vigilia e per un paio di giorni non credo proprio che riuscirò a scrivervi, mi dedicherò alla mia famiglia, e poi tornerò dal ventisei con nuove idee per il capodanno. Oggi vi scrivo l’ultima ricetta dedicata al Natale, vi lascio un anticipo della mia tavola natalizia, sui… Vai alla ricetta Grissini segnaposto
Torta salata natalizia, la ricetta. La torta salata natalizia è un piatto unico bello e saporito che potrete servire durante le feste di Natale; potrete usarlo anche come centro tavola commestibile inserrendolo così fra gli antipasti. La farcitura della torta salata natalizia è davvero saporita e potete variarla in base ai vostri gusti. Io ho… Vai alla ricetta Torta salata natalizia
Mia figlia Gaia va pazza per il salmone affumicato e allora in vista delle imminenti feste Natalizie ho pensato di prepararci un antipasto. Prendendo spunto da una coreografia vista su una rivista culinaria di qualche anno fa, ho quindi preparato la ricetta dell’antipasto al salmone. Nonostante questo piatto consti di tre ingredienti, il sapore predominante… Vai alla ricetta Antipasto al salmone
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