La ricetta delle pettole salentine. Le pettole sono delle pallette di pasta lievita fritta che in cottura si gonfiano e diventano croccanti; solitamente sono servite fra gli antipasti, e possono essere semplici o possono essere anche arricchite da altri ingredienti. Nei giorni di festa, sulle tavole di noi Salentini non mancano mai e, la vigilia di… Vai alla ricetta Pettole
Chi come me ha figli sa quanto sono gettonati i pasti finger, sapete quali intendo vero? Viene definito finger food tutto ciò che è commestibile e che viene servito in monoporzione, e si riesce quindi a mangiare con le mani. La ricetta che vi consiglio in questo tutorial l’abbiamo preparata io e mio marito in… Vai alla ricetta Listarelle di pollo al sesamo
Oltre ai classici dolci Natalizi come il tronchetto, pandoro e panettone quest’anno ho deciso di proporvi anche la crema al mascarpone. La crema al mascarpone è un dolce da servire in un bel bicchiere a fine a pasto, accompagnata magari da un crumble o da un semplice biscotto. Il suo sapore è davvero divino e la… Vai alla ricetta Crema al mascarpone
Eccomi qui con l’ultima ricetta di halloween dell’anno. Oggi vi scrivo davvero di corsa, fra poco andremo a fare dolcetto o scherzetto in centro e la bimba è in trepida attesa. Oggi a pranzo ha invitato la sua amichetta e in occasione della festa di halloween Gaia ha preparato delle tovagliette a tema e io… Vai alla ricetta Pizzette di halloween
La mia bimba da un po’ di tempo si è appassionata ad una serie televisiva americana, nella quale dei ragazzi si impegnano per diventare una boyband famosa. Ogni giorno dopo pranzo ci ritroviamo a guardarli insieme ed è proprio lì che ho notato per la prima volta i corn dogs, i protagonisti di questo telefilm… Vai alla ricetta Corn dogs
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