Gli involtini di melanzane marinari sono dei bocconcini monoporzione davvero saporiti, fatti con semplici ingredienti sono ottimi da gustare a temperatura ambiente.… Vai alla ricetta Involtini di melanzane marinari
Fra i vari regali che madre natura ci offre in questa stagione un posto di rilievo a mio avviso è da dedicare anche alle cipolle fresche. Visto che è un alimento molto amato da tutti i componenti della mia famiglia, quest’anno ho deciso di creare una nuova ricetta e quindi ho preparato le cipolle ripiene.… Vai alla ricetta Cipolle ripiene
La cucina del riciclo è una delle mie passioni, fin da piccolina mi hanno insegnato che il cibo non può essere buttato via e questo insegnamento ovviamente lo tramando anche alla mia bimba. Tutto può essere riciclato e deve essere riciclato, dagli oggetti agli alimenti! Quindi appena mi avanza un po’ di pane, ecco che… Vai alla ricetta Polpettoni di pane e zucchine
Tartelle alle fragole, ecco la ricetta per preparare dei dolcetti a base di pasta frolla, farciti con una deliziosa crema fragole e mascarpone senza cottura. Belli da vedere e facili da realizzare, questi dolci mignon sono perfetti per essere serviti a fine pasto.Il tempo di preparazione è davvero esiguo, la crema di farcitura infatti non necessità di cottura… Vai alla ricetta Tartellette alle fragole, la ricetta per farle in casa
La bietola è un ortaggio che amo molto e per via del suo sapore dolciastro, si presta benissimo ad essere inserita in varie preparazioni culinarie. Il mio ultimo esperimento che la vede protagonista sono le schiacciatine di carne e bietola, la ricetta di un ottimo secondo piatto che piacerà sicuramente anche ai vostri bambini. Le… Vai alla ricetta Schiacciatine di carne e bietola
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