Dolci - dolcetti, Festività - Pasqua, Lievitati dolci

Girelle brioche con cioccolato

Era da tempo che volevo preparare un nuovo lievitato dolce, volevo infatti ideare una nuova golosissima merendina per Gaia e rovistando in dispensa ho trovato una stecca di cioccolato al latte. Lasciatami ispirare quindi dal mio ritrovamento ho deciso di preparare le girelle brioche con cioccolato. Questo lievitato dolce è soffice e racchiude al suo interno la… Vai alla ricetta Girelle brioche con cioccolato

Dolci - ciambelloni, Intolleranze alimentari - senza lattosio e derivati

Ciambellone all’acqua

Preparare per la mia famiglia dolci e pietanze sempre diverse mi appaga tantissimo, li prendo per la gola e cerco sempre di variare il più possibile la nostra alimentazione. Quindi, dopo aver ottenuto un gran successo con le basi per le torte all’acqua, ho pensato di preparare anche la ricetta del ciambellone all’acqua. Questa ciambella nonostante… Vai alla ricetta Ciambellone all’acqua

Dolci - torte, Prima colazione

Torta paradiso

Sono davvero contenta e soddisfatta di consigliarvi oggi la ricetta della torta paradiso, vi sembrerà forse strano ma è la prima volta che la preparavo e devo dire che mi ha letteralmente stregata. Questa torta di origine lombarda è una squisitezza, umida e profumata è davvero una delizia che soddisferà ogni palato. Viene servita cosparsa… Vai alla ricetta Torta paradiso

Dolci - torte

Torta con la nutella

Oggi, quindici settembre duemilaquindici, la mia bambina ha iniziato la scuola primaria. Ansia e felicità andavano a braccetto e fin quando non è uscita da scuola serena e con un sorriso immenso non ero in me… Visto che oggi abbiamo sopportato un grosso stress emotivo, una buona torta con la nutella ce la meritiamo senz’altro.… Vai alla ricetta Torta con la nutella

Dolci - biscotti

Biscotti senza frolla

L’agenda delle ricette di mia mamma continua a riservarmi belle soprese, fra queste ho trovato una ricetta senza nome che ho battezzato come “biscotti senza frolla“. Non so da dove provenga questa ricetta perché è scritta di suo pugno, posso dirvi però che quest’impasto è a prova di bambino. Per preparare questi gustosi dolcetti non… Vai alla ricetta Biscotti senza frolla