Riuscire a proporre merende sane e genuine ai nostri bambini non è mai un’impresa semplice. Ovviamente i più piccoli prediligono le merendine industriali, ma se riuscissero ad apprezzare della frutta di stagione sarebbe di gran lunga la soluzione migliore. Variare il più possibile la scelta degli alimenti da proporre è ovviamente un escamotage che potrebbe… Vai alla ricetta Kiwi al bicchiere
Crema fragole e mascarpone senza cottura un goloso dolce al cucchiaio facile e veloce da preparare. Corposa e vellutata, ha un sapore delicato ed è perfetta per essere servita a fine pasto con il caffè, ma sarà apprezzata anche all’ora della merenda. Potrete utilizzarla, inoltre, per guarnire e farcire per i vostri dolci. Ingredienti: 250 gr di mascarpone… Vai alla ricetta Crema fragole e mascarpone senza cottura
La vera ricetta del pesto alla Genovese. Quest’anno ho comprato una bella pianta di basilico, sono riuscita a mantenerla rigogliosa e prima che questa venga attaccata dai primi freddi ho deciso di prepararmi un pesto alla genovese. Ho chiesto aiuto alla mia amica Giada, mia ex compagna di scuola che ha sposato un ligure, lei… Vai alla ricetta Pesto alla genovese
La ricetta degli involtini di prosciutto e melone. A volte mi piace comprare in edicola delle riviste di ricette veloci, nell’ultimo acquisto c’era un’interessante rivisitazione di uno dei classici piatti estivi. Il prosciutto e melone infatti credo sia una delle pietanze must della calda stagione. Prendendo spunto da quell’articolo, vi propongo oggi gli involtini di… Vai alla ricetta Involtini di prosciutto e melone
Dopo il pasto dedicato al quindici di agosto oggi vi consiglio anche il dolce, ovviamente veloce e senza cottura. Ho preparato per voi una cheesecake stracciatella davvero gustosissima. Purtroppo in conseguenza della mia intolleranza al lattosio ho sempre evitato di preparare questo dolce, ma ogni tanto lo strappo al regola lo faccio e purtroppo la… Vai alla ricetta Cheesecake stracciatella
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