Pasta ceci e cozze
La pasta ceci e cozze è un primo formidabile dall’accostamento forse insolito ma che piacerà sicuramente a tutti.… Vai alla ricetta Pasta ceci e cozze
Tag: comfortfood
Minestra di soia
Mi piace sperimentare nuovi alimenti, scoprire nuovi sapori ed avere quindi un’alimentazione molto varia. La soia ad esempio non l’avevo mai preparata, così incuriosita dal suo aspetto giallino ho deciso di acquistarla e prepararci una buona minestra. La minestra di soia è un pasto leggero ma completo, questi legumi infatti sono ricchissimi di proteine, vitamine… Vai alla ricetta Minestra di soia
Minestra ceci e noci
Non abbiamo finito di depurarci dalle eccessività natalizie che siamo di nuovo intenti a gustare le mille golosità del carnevale e allora l’unico rimedio è quello di preparare pasti sani e leggeri. Non ci resta che rispolverare la cucina mediterranea e includere nella nostra alimentazione i legumi, ovviamente senza dimenticare il gusto! Per questo motivo… Vai alla ricetta Minestra ceci e noci
Minestra di patate e guanciale
Il primo freddo è arrivato e per tirarci su quello che ci vuole è sicuramente una pietanza comfort food. Una buona minestra infatti riesci a riscaldarci e a donare al nostro organismo un senso di benessere. Lo scorso anno vi avevo già postato una ricetta molto semplice per preparare la minestra di patate, questa volta,… Vai alla ricetta Minestra di patate e guanciale
Minestra con zucca e piselli
Forse vi sembrerà assurdo ma a me la zucca piace solo da un anno. Prima di allora era come se non esistesse ma adesso non posso farne a meno. Nella prima giornata autunnale di quest’anno avevo voglia di un buon piatto caldo e così ho preparato la minestra con zucca e piselli. Un primo piatto genuino… Vai alla ricetta Minestra con zucca e piselli