— Intolleranze alimentari - senza glutine, Intolleranze alimentari - senza uova, Piatti freddi, Piatti unici, Secondi piatti di terra —

Zucchine ripiene

Dal mio fruttivendolo ho trovato delle zucchine davvero freschissime e quando le ho viste ho subito pensato di farle ripiene. Le zucchine ripiene, come tutte le verdure cucinate in questo modo, sono molto apprezzate da grandi e piccini, quindi sono una pietanza che preparo sempre con entusiasmo. In questa ricetta non ci sono uova né glutine,… Vai alla ricetta Zucchine ripiene

— Primi piatti di carne, Primi piatti di terra —

Timballo di melanzane

Il timballo di melanzane lo definirei come uno scrigno contente sapori e profumi capaci di conquistare davvero tutti! Cucinare questo piatto davvero singolare è molto semplice e tra l’altro potrete anche dividere la preparazione in due tempi diversi, grigliando quindi prima le melanzane e poi successivamente preparando il ripieno. Solitamente per preparare questo piatto le… Vai alla ricetta Timballo di melanzane