Padellata di maiale
Padellata di maiale, la ricetta di un secondo piatto della cultura culinaria maremmana… Vai alla ricetta Padellata di maiale
Tag: ricette regionali
— Dolci - torte, Festività - carnevale, Intolleranze alimentari - senza lievito, Ricette Regionali - Campania —
Migliaccio
Il migliaccio è un buonissimo dolce partenopeo che viene preparato nel periodo di carnevale.… Vai alla ricetta Migliaccio
Fettine alla pizzaiola
Le fettine alla pizzaiola sono un secondo piatto saporito davvero facile da preparare.… Vai alla ricetta Fettine alla pizzaiola
Spaghetti alla carbonara
Gli spaghetti alla carbonara sono un piatto tipico della cucina Romana e se volete mangiare la vera pasta alla carbonara vi consiglio di ordinarla in una delle tante osterie presenti ancora nella città eterna. Preparare questo primo piatto è davvero semplicissimo, però si devono assolutamente rispettare i canoni della ricetta originale per non rischiare di… Vai alla ricetta Spaghetti alla carbonara
Ragù bianco di cinghiale
La ricetta del ragù bianco di cinghiale. Dopo aver preparato la ricetta del cinghiale in umido, ho deciso di preparare anche la ricetta del ragù bianco di cinghiale. La preparazione di base è ovviamente invariata, la cottura avviene senza pomodoro, ma l’utilizzo delle erbe aromatiche è di rigore. Il ragù bianco di cinghiale è davvero eccezionale e… Vai alla ricetta Ragù bianco di cinghiale