La ricetta di questo ciambellone veloce è rimasta sepolta per moltissimi anni nel ricettario della mia mamma; è scritta a penna su un foglio bianco e non so nemmeno di chi sia quella bella scrittura ordinata e molto regolare… Ho deciso di dare un nome a questo dolce e l’ho chiamato ciambellone veloce perché, per… Vai alla ricetta Ciambellone veloce
Vi piacciono le pizzette da buffet? Noi le adoriamo! Sono piccole, morbide, saporite e sono ottime per essere incluse nei menù dei rinfreschi, ma sono anche adatte per essere servite come aperitivo. Le pizzette da buffet si preparano molto velocemente e dopo la cottura si possono anche congelare per poi scongelarle all’occorrenza, avendo così sempre… Vai alla ricetta Pizzette da buffet
La bietola è un ortaggio che amo molto e per via del suo sapore dolciastro, si presta benissimo ad essere inserita in varie preparazioni culinarie. Il mio ultimo esperimento che la vede protagonista sono le schiacciatine di carne e bietola, la ricetta di un ottimo secondo piatto che piacerà sicuramente anche ai vostri bambini. Le… Vai alla ricetta Schiacciatine di carne e bietola
La cosa che cerco di evitare da sempre sono i cibi già pronti, vi siete mai soffermati a leggere le etichette degli ingredienti? Io si e vi assicuro che le componenti non sono per nulla salutari e non acquistandoli, oltre a cercare di preservare la salute della famiglia, ho anche un risparmio economico non indifferente.… Vai alla ricetta Spinacine di pollo
Nel disperato tentativo di ripulire la mia dispensa dal cioccolato delle uova di Pasqua ho deciso di preparare anche la ricetta di un salame al cioccolato e cocco senza uova. La sua preparazione è molto veloce e va servito ovviamente ben freddo, quindi è adatto anche per essere consumato nelle tiepide giornate primaverili. Fra i… Vai alla ricetta Salame al cioccolato e cocco senza uova
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