Il Natale è la festa più bella dell’anno!
Ci sono tantissime ricette salate e dolci da preparare in questo periodo e fra queste trovate anche piatti della tradizione come le cartiddate e le pettole salentine.
Anche questo Natale per i più sarà austero, ci si dovrà barcamenare fra tasse, regali e spesa alimentare e per molti tutto questo sarà davvero un grande sacrificio. Visto che il web è pieno di piatti ultra ricchi di ingredienti, io oggi voglio proporre un piatto alla portata di tutti che però trionferà ugualmente sulla… Vai alla ricetta Lasagna con la ricotta
La ricetta che vi consiglio oggi è una ricetta tramandatami dalla mia mamma. Ogni anno infatti nel periodo natalizio mia madre prepara le mandorle e nocciole atterrate, ricordo come fosse ieri che solitamente li preparava dopo cena e io le ronzavo intorno come un ape perché mi piacevano tantissimo e perché mi piaceva osservarla in… Vai alla ricetta Mandorle e nocciole atterrate
Oltre ai classici dolci Natalizi come il tronchetto, pandoro e panettone quest’anno ho deciso di proporvi anche la crema al mascarpone. La crema al mascarpone è un dolce da servire in un bel bicchiere a fine a pasto, accompagnata magari da un crumble o da un semplice biscotto. Il suo sapore è davvero divino e la… Vai alla ricetta Crema al mascarpone
La pizza albero di Natale è una ricetta di visual food. Quando l’ho servita in tavola Gaia saltava dalla gioia, nonostante mi avesse aiutato durante la preparazione degli ingredienti non aveva visto però il momento della costruzione, quindi per lei è stata davvero una sorpresa. La pizza albero di Natale si prepara molto facilmente, per agevolarvi… Vai alla ricetta Pizza albero di Natale
Quest’anno ho deciso di preparare i gingerbread, questi sono dei biscotti di origine britannica molto speziati e profumati che si preparano nel periodo natalizio. Per realizzare i miei omini di pan zenzero ho utilizzato la happy family della Decora, che oltre ad avere i taglia biscotti a forma di omino ha anche uno stampo sagomato… Vai alla ricetta Gingerbread
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