Pomodori al gratin
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Categoria: Piatti freddi
I piatti freddi sono delle pietanze che possono essere servite anche a temperatura ambiente.
Fra queste ci sono le ricette di piatti classici come l’insalata di riso o l’insalata di pollo ma anche dei piatti insoliti come la parmigiana di melanzane e patate.
Melanzane panate al forno
Ciao come state? Oggi la mia Gaia è ritornata a scuola e ho deciso di farle trovare a pranzo uno dei suoi piatti preferiti: le melanzane panate al forno. Il tempo delle melanzane è quasi finito e per “chiudere la stagione” questo piatto mi sembrava il più appropriato. Quindi ho comprato una gran bella melanzana… Vai alla ricetta Melanzane panate al forno