I piatti freddi sono delle pietanze che possono essere servite anche a temperatura ambiente.
Fra queste ci sono le ricette di piatti classici come l’insalata di riso o l’insalata di pollo ma anche dei piatti insoliti come la parmigiana di melanzane e patate.
La pasta con crema di ricotta di bufala, pomodorini con bottarga è un primo piatto molto gustoso e veloce da preparare che potrai servire anche freddo.… Vai alla ricetta Pasta con crema di ricotta di bufala, pomodorini e bottarga
L’insalata russa è un saporito e fresco antipasto da servire nei pasti della grandi occasioni.… Vai alla ricetta Insalata russa
L’orzo perlato con peperoni e stracchino è un saporito piatto freddo ideale per i tuoi pasti fuori casa.… Vai alla ricetta Orzo perlato con peperoni e stracchino
L’insalata di pollo è un piatto freddo davvero saporito e molto versatile, scopri il mio trucco per renderla ancora più saporita.… Vai alla ricetta Insalata di pollo
Le frise con Nergi sono un pasto semplice, leggero ma davvero saporito.… Vai alla ricetta Frise con Nergi
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