I rustici di sfoglia e wurstel piacciano davvero a tutti, sono l’ideale per essere serviti come antipasto o anche come aperitivo. Prepararli è davvero facilissimo e oggi vi propongo di farli a tema halloween. Quest’idea mi è stata suggerita da una mia follower, l’aveva pubblicata giorni fa e mi era piaciuta davvero tanto. Non so… Vai alla ricetta Mummie zombie di halloween
Da quando viviamo in Toscana mia figlia, come tutti i bambini, va pazza per la schiaccia. La schiaccia è una focaccia bianca che si trova nei forni qui a Grosseto e viene prodotta in due modi, secca e morbida. Personalmente vado pazza per quella secca mentre Gaia adora quella morbida. Con l’unico scopo di preparare… Vai alla ricetta Schiaccia
Uno dei dolci che più mi affascinava quando ancora non mi cimentavo ai fornelli era il rotolo. Io e mio marito, all’epoca fidanzato, lo acquistavamo spesso e io tutte le volte pensavo a quanto fosse difficile prepararlo. Un giorno poi per fargli una sorpresa provai a prepararlo e mi riuscì alla perfezione. Da allora non… Vai alla ricetta Rotolo alla strega
La mia passione per le polpette è infinita. Adoro questo piatto in tutte le sue varianti e spesso lo alterno al polpettone. Il polpettone rispetto alle prime si presenta visivamente anche meglio, quindi lo si può servire come secondo piatto anche in una cena un po’ più formale accompagnato magari da un contorno di verdure… Vai alla ricetta Polpettone carne e funghi
Le patate dolci o patate americane sono delle radici tuberose che hanno poco in comune con le classiche patate e hanno un gusto molto dolce, infatti da me a Mesagne si chiamano patate zuccherine. Quando ero piccola nel periodo autunnale mia madre preparava le patate zuccherine fritte oppure le cuoceva in forno e io e… Vai alla ricetta Torta di patate dolci
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