Non potevo non chiudere la mia raccolta di ricette di quest’anno con un buon dolce, ho pensato infatti di suggerirvi la ricetta di un dolce al cucchiaio per il cenone di Capodanno. Il dessert pandoro e mascarpone è un golosissimo dolce che potrete preparare anche in anticipo, per poi decorarlo in superficie poco prima di servirlo.… Vai alla ricetta Dessert pandoro e mascarpone
Per il cenone di Capodanno oltre all’immancabile cotechino con le lenticchie e tante altre succulenti pietanze ho pensato anche di proporvi una nuova ricetta sfiziosa e facile da fare. Il rotolo salato con porcini e broccoletti è infatti un connubio di sapori e di colori che trionferà sulla vostra tavola imbandita. Questo piatto, a seconda… Vai alla ricetta Rotolo salato con porcini e broccoletti
Come farcire il panettone gastronomico. Il mio compito per il giorno di Natale era quello di farcire il panettone gastronomico, lì per lì sono rimasta perplessa perché lo avevo mangiato molti anni fa e non mi ricordavo assolutamente che tipo di farcitura avesse (tengo a precisare che il pan brioche salato non l’ho fatto io, me lo… Vai alla ricetta Panettone gastronomico
Il tronchetto natalizio è un dolce molto buono ed anche ricco di significato, pare infatti che sia di buon auspicio per il nuovo anno. Quest’anno ho deciso di prepararlo senza glutine per i miei cuginetti e l’ho preparato per il giorno di Natale. Il tronchetto di natale senza glutine si prepara facilmente, è ricco di… Vai alla ricetta Tronchetto di Natale senza glutine
Ben trovati, come state trascorrendo le festività? Noi siamo stati in famiglia e abbiamo anche mangiato abbastanza, dopo i pasti infatti mi sembrava quasi di rotolare… Riprendo a scrivervi oggi con una ricetta veloce e leggera adatta proprio a giorni come questi. Vi propongo quindi l’arista al latte, un secondo piatto dal gusto delicato e con… Vai alla ricetta Arista al latte
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