La ricetta del finto pandoro fatto in casa. Per preparare un buon pandoro si ha assolutamente bisogno di ottimi ingredienti, di farine apposite e possibilmente anche di una planetaria. Quest’anno mi sarebbe piaciuto molto provare a farlo, la mia pasta madre tra l’altro ha acquisito ormai una buona forza ma, il fatto di non possedere… Vai alla ricetta Finto pandoro
Anche questo Natale per i più sarà austero, ci si dovrà barcamenare fra tasse, regali e spesa alimentare e per molti tutto questo sarà davvero un grande sacrificio. Visto che il web è pieno di piatti ultra ricchi di ingredienti, io oggi voglio proporre un piatto alla portata di tutti che però trionferà ugualmente sulla… Vai alla ricetta Lasagna con la ricotta
La ricetta che vi consiglio oggi è una ricetta tramandatami dalla mia mamma. Ogni anno infatti nel periodo natalizio mia madre prepara le mandorle e nocciole atterrate, ricordo come fosse ieri che solitamente li preparava dopo cena e io le ronzavo intorno come un ape perché mi piacevano tantissimo e perché mi piaceva osservarla in… Vai alla ricetta Mandorle e nocciole atterrate
Chi come me ha figli sa quanto sono gettonati i pasti finger, sapete quali intendo vero? Viene definito finger food tutto ciò che è commestibile e che viene servito in monoporzione, e si riesce quindi a mangiare con le mani. La ricetta che vi consiglio in questo tutorial l’abbiamo preparata io e mio marito in… Vai alla ricetta Listarelle di pollo al sesamo
Ragù di cinghiale, la ricetta perfetta per prepararlo in casa. Il ragù di cinghiale è un ottimo condimento per i tuoi primi piatti di pasta, ma è anche un secondo piatto saporito da servire ai commensali. La preparazione del ragù di cinghiale non è affatto complessa, dopo aver fatto marinare lo spezzatino di carne per… Vai alla ricetta Ragù di cinghiale
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