Il salame di cioccolato è un dolce Italiano a base di cacao e biscotti, prodotto e consumato in Emilia-Romagna soprattutto nel periodo Pasquale, è adatto comunque ad ogni occasione. Per molti anni sono stata alla ricerca della ricetta perfetta e diversi sono stati i risultati fallimentari, ma poi alla fine ho trovato le giuste dosi… Vai alla ricetta Salame di cioccolato
Pure di fave salentino, la ricetta originale per prepararlo… Vai alla ricetta Purea di fave salentino
La primavera è ormai alle porte e con gli ultimi frutti della stagione invernale ho preparato la ricetta delle polpette di verza. Le polpette di verza sono assolutamente irresistibili e hanno un gusto eccezionale in grado di conquistare grandi e piccini. Potrete servirle come secondo piatto insieme ad un contorno oppure potrete consumarle come aperitivo. Non… Vai alla ricetta Polpette di verza
Biscotti della salute, la vera ricetta per prepararli.… Vai alla ricetta Biscotti della salute
Alla raccolta di ricette delle mie creme oggi si aggiunge anche la crema pasticcera al caffè. Devo dire che ci voleva proprio, era da tempo che volevo prepararla e visto che Gaia adora il gusto del caffè nel tiramisù ho pensato fosse l’ora di fargliela assaggiare. Come avevo previsto gli è piaciuta tantissimo, ed ha… Vai alla ricetta Crema pasticcera al caffè
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